Hội thi “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương”

Chiều ngày 28/6/2019, tại Trường Cao đẳng Nghề Đà Lạt, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lâm Đồng đã tổ chức Hội thi “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương” hưởng ứng Ngày Gia đình Việt Nam 28/6 và Tháng hành động quốc gia về phòng, chống bạo lực gia đình năm 2019 trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng.
Hội thi thu hút sự tham gia của 08 đội dự thi và trên 200 cán bộ, công chức, viên chức, người lao động của 08 sở, ngành tham mưu quản lý nhà nước về văn hóa xã hội tham gia cổ vũ, gồm: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Sở Giáo dục và Đào tạo; Sở Y tế; Sở Thông tin và Truyền Thông; Sở Lao động-Thương binh và Xã hội; Sở Khoa học và Công nghệ; Đài Phát thanh-Truyền hình và Bảo hiểm xã hội Lâm Đồng.
Tại hội thi, các đội thực hiện một mâm cơm gia đình vào ngày cuối tuần, thực đơn bao gồm 5 món (01 món khai vị, 01 món ăn giữa, 02 món ăn chính và 01 món tráng miệng) dành cho 10 người ăn với tiêu chí đảm bảo an toàn thực phẩm, đầy đủ chất dinh dưỡng, trình bày đẹp mắt, khẩu vị ngon, đủ dinh dưỡng, thuyết minh về nội dung, ý nghĩa của bữa cơm.….
Theo đánh giá của Ban Tổ chức hội thi, chỉ với thời gian 120 phút, những món ăn thơm ngon đậm đà phong vị Việt được chế biến kết hợp từ rau, củ, quả Đà Lạt, những mâm cơm được trình bày đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được dọn lên. Mỗi mâm cơm một ý tưởng độc đáo riêng, tất cả đều hướng đến, mong muốn, gửi gắm tình thương yêu, hòa thuận, trách nhiệm, sẻ chia, đùm bọc lẫn nhau.
Đây là hoạt động rất có ý nghĩa kỷ niệm ngày Gia đình Việt Nam và Tháng hành động quốc gia về phòng, chống bạo lực gia đình, nhằm gắn kết các thành viên trong gia đình và nêu cao ý nghĩa của những phút giây sum họp bên mâm cơm gia đình để góp phần xây dựng gia đình no ấm, tiến bộ, hạnh phúc.
Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức đã trao 01 giải nhất, 01 giải nhì, 02 giải ba và 04 giải khuyến khích cho các đội tham gia.

nguồn: svhttdl.lamdong.gov.vn